Leírás
A füstölt kacsacomb a kacsa egyik legkedveltebb része, amelyet hagyományos eljárással készítenek el. Ez a kézműves termék gondosan válogatott kacsacombból készül, pácolás után természetes füstölési folyamaton megy keresztül, amely kiemeli a hús jellegzetes ízét.
A füstölés során a hús kellemesen telt aromát kap, miközben megőrzi karakteres állagát. A kacsacomb sokoldalúan felhasználható: hidegen szeletelve hidegtálak részeként, vagy melegítve főételként is tálalható.
Miért érdemes ezt választania?
-
Kézműves termék hagyományos feldolgozással
-
Gondosan feldolgozott kacsa alapanyag
-
Természetes füstölési eljárással készül
-
Hideg és meleg ételekhez egyaránt alkalmas
-
Jellegzetes, harmonikus ízvilág
Felhasználási javaslat:
Tálalja hidegtálak részeként friss kenyérrel, savanyúsággal vagy zöldségekkel. Melegítve köretként burgonyával, párolt káposztával vagy salátával is kiváló fogás.
Tárolás:
Hűtve tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó, és rövid időn belül fogyasztandó.
Átlagos tápérték 100g termékben
| Tápanyag | Érték (átlagos) |
|---|---|
| Energia | 337 kcal |
| Fehérje | 19,8 g |
| Zsír | 28,4 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Só | ~2-3 g |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.