Leírás
Ha szereti a markáns, fűszeres ízeket, most megtalálta a kedvencét. Ez az érlelt csípős szarvas szalámi hagyományos recept alapján, gondos kézi munkával készül, hogy az érlelés minden napja érezhető legyen az ízében és az állagában. Tökéletes választás azoknak, akik a megszokott csemegeszalámi mellé egy karakteresebb, vadhúsból készült finomságot keresnek.
Termékjellemzők
- Alapanyag: szarvashús és sertés szalonna
- Készítési mód: hagyományos érleléssel, nitrit hozzáadása nélkül
- Kiszerelés: egész szálban, marha vastagbélbe töltve
- Jelleg: érlelt, csípős fűszerezésű
Összetevők
- Szarvashús
- Sertés szalonna
- Asztali só
- Tengeri só
- Fokhagyma
- Őrölt csemege paprika
- Őrölt csípős paprika
- Őrölt bors
- Őrölt kömény
- Őrölt szerecsendió
A termék nitritet nem tartalmaz. Sertés szalonnát tartalmaz.
Felhasználási javaslat
- Szendvicsekhez
- Hidegtálakhoz
- Vendégváráshoz
- Borkorcsolyaként
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolva minőségét 90 napig megőrzi. Felbontás után javasoljuk, hogy hűtőszekrényben, légmentesen csomagolva tárolja, és minél előbb fogyassza el.
Tápérték (100 g termékben)
| Összetevő | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 2139 kJ / 517 kcal |
| Zsír | 46 g |
| ebből telített zsírsavak | 21 g |
| Szénhidrát | 1,7 g |
| ebből cukrok | 1,5 g |
| Fehérje | 24 g |
| Só | 3,3 g |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.